Torta de Frango Fit

blogdadrikatortadefrangofitINGREDIENTES:

3 Ovos
2 col. (sopa) de Requeijão light
3 col. (sopa) de Farelo de aveia
5g de Fermento
½ kg de Peito de frango
2 col. (sopa) de Molho de tomate
1 Cebola grande
1 Tomate
Cheiro verde e temperos à gosto (usei o mínimo de sal e pimenta calabresa)

MODO DE PREPARO:

Tempere o frango à gosto, cozinhe na panela de pressão, desfie e reserve;

Enquanto isso bata os ovos no liquidificador por 2 minutos *importante, acrescente o farelo de aveia, o requeijão, o fermento e bata novamente até obter uma mistura homogênea;

Em uma panela grande refogue a cebola com o frango, o tomate, o molho de tomate e o cheiro verde, acrescente a mistura do liquidificador e deixe cozinhar em fogo baixo por mais ou menos 3 minutos, depois leve para assar por aproximadamente 30’ ou até dourar. #blogdadrika #receita #tortadefrangofit