Crepioca de Frango

receita30092015

Eu aprendi essa massa de crepioca com a querida @paulinhaboque e ela é super quebra galho para variar a refeição porque substitui a antiga panqueca com farinha branca

Massa Básica

  • 1 ovo batido
  • 1 ou 2 colheres de goma de tapioca (pode-se usar polvilho doce ou azedo também mas gosto mais da goma)
  • 1 pitada de sal.
  • Pode incrementar com chia e linhaça triturada (aí você inventa e enriquece ela.)
  • Recheei com frango desfiado refogado com salsinha, alho e cebola e por cima um molho de tomate.

Essa massa também pode ser doce :

  • 1 ovo batido
  • 1 colher de goma (ou 2 colheres)
  • 1 colher de achocolatado light
  • recheia com banana e canela.

Também pode usar essa receita para fazer pizza de frigideira.

Aqui fiz 3 receitas para dar todas essas panquecas.

1 Comentário

  1. Adoro você, estou tentando me reeducar, quando olho pra você, fico louca de desejo de começa e continua, mais já desistir tantas vezes. mais vou recomeçar.Você é muito carismática e isso nos ajuda muito, te curto pra valer, sou de pernambuco, da cidade de caruaru.

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