Diferença entre Flocos e Farelo de Aveia

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✔Flocos: são extraídos do grão que é prensado integralmente — um processo que conserva seus principais nutrientes. Pode ser polvilhado sobre frutas, saladas e iogurtes.
✔Farelo: esse tipo provém da camada externa do grão e, por isso, possui maior concentração de fibras betaglucanas. Ideal para ser usado em massa de pães, bolos e companhia. É menos calórico, contém menos carboidrato, maior percentual de proteína e fibras, apesar de um pouco a mais de gordura.
✔Farinha: obtida da parte mais interna do grão e, assim, perde na carga de fibras. Usada nas receitas de pães, panquecas e bolos, sendo até uma alternativa à farinha de trigo.

1. O farelo de aveia ajuda a diminuir o colesterol
O farelo de aveia contém cerca de 50% mais fibras e fibras solúveis do que a farinha de aveia, o que reduz a lipoproteína de baixa densidade (LDL), também conhecida como o colesterol “ruim”. A fibra solúvel reduz a absorção de colesterol na corrente sanguínea. Por conter essa fibras solúveis, se torna mais eficaz na redução do colesterol e auxilia na digestão. Ele também contém proteínas, cálcio, ferro, tiamina, fósforo, riboflavina, magnésio e zinco.
O farelo de aveia absorve em média 25 vezes o seu volume de líquido. Uma colher de sopa de farelo de aveia, com cerca de 14g, forma uma bola de 370g no estômago, o que vai garantir uma sensação de saciedade por um período de tempo maior do que a farinha de aveia e os flocos de aveia.

2. O farelo de aveia cria uma sensação de saciedade

Uma vez consumido, o farelo de aveia entra no trato digestivo onde sua fibra solúvel absorve a água e forma uma substância em gel, criando uma sensação de saciedade.
O farelo de aveia absorve em média 25 vezes o seu volume de líquido. Uma colher de sopa de farelo de aveia, cerca de 15g, forma uma bola de 375g no estômago.

3. O farelo de aveia diminui a absorção de açúcar e gordura

Ao ser ingerido, o farelo de aveia junto com a água absorvida forma um gel. Este gel passa intacto pelos processos digestivos, envolve as moléculas de açúcar e gordura, retardando sua absorção e obrigando o corpo a utilizar suas próprias reservas para exercer funções básicas.

Exame de DNA para dieta personalizada

Imagine que o seu corpo é repleto de informações escondidas e que elas podem revelar coisas incríveis sobre você! Agora, imagine que essas informações também escondem o segredo para emagrecer com saúde. Eu estou falando do DNA!blogdadrikamelissa3

 

Muito usado pelos famosos, mas, com grande crescimento entre os anônimos, o exame de DNA para emagrecer, pode apontar detalhes sobre as suas preferências de alimentação, os motivos da dificuldade para emagrecer, os caminhos para a indicação de um cardápio ultrapersonalizado e até mesmo exercícios físicos mais eficazes, para cada tipo de pessoa. Então, pense que existe uma possibilidade de diminuir muito a dificuldade para emagrecer e ter no cardápio os alimentos que você gosta. Parece um sonho, mas, não é!

O teste nutrigenômico que analisa o seu código genético, aponta o tipo de alimento mais propício para o seu organismo queimar gordura, indica qual piora o seu metabolismo, mostra as vitaminas que o seu corpo tem dificuldade de absorver e quais são os suplementos indicados para cada caso.

A coleta do material é relativamente simples e já temos laboratórios nacionais que compraram a tecnologia, portanto, o exame se tornou acessível. Se você se interessou, converse com o profissional que confia (seu médico e ou nutricionista) e faça o exame!

Atenção: Não faça com qualquer profissional, pois a interpretação dos resultados faz toda diferença.

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Dra. Melissa Antoun

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insta @melissaantoun

Curriculum

  • Médica, com residência em ginecologia pela UFU
  • Pós graduação em medicina estética pela ASIME
  • Pós graduação em Medicina Antiaging pela UNIP São Paulo
  • Titulada pela American Academy of anti aging Medicine
  • Pós graduação em Nutrologia pela Abran com Título de especialista
  • Nutrologia pela ABRAn e CFM, AMB

Calça jeans apertada causa celulite? by @dracintiacunha

blogdadrika27012016Eu sei que é comum da mulher brasileira adorar uma calça jeans apertada, para modelar o corpo e deixar o bumbum empinadinho. Mas gente, isso é um perigo para você!

A calça apertada pode aumentar a celulite sim, porque reduz a circulação linfática e aumenta a retenção de líquido e aí a celulite piora mesmo!

Além disso, fica aquele “pneuzinho”, sabe? Acumulado em cima do cós da calça, o que deforma o corpo.

Por isso vale a pena investir em calças confortáveis e deixar de lado as peças apertadas. E não se esqueçam de ter uma alimentação equilibrada, beber bastante líquido e fazer atividades físicas, viu? Eu sei que vivo repetindo isso, mas não tem jeito meninas. Se queremos ter um corpo bonito e saudável, precisamos nos munir de todos os arsenais… rsrsrs

Aproveitem as dicas.

Beijos!

dracintiacunhaDra. Cíntia Cunha

insta fb.com/cintiacunha
insta @dracintiacunha

Curriculum

* Formação médica pela UFU – Universidade Federal de Uberlândia
* Especialista em Dermatologia – Dermatologista – RQE no 32461
* Membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia – SBD
* Curso de Micologia Molecular por Michigan State University – Lansing MI – EUA
* Curso de Dermatoscopia pelo Hospital A. C. Camargo de São Paulo – SP
* Curso de Tricologia Médica –  Medicina Capilar – São Paulo – SP
* Membro do GBM – Grupo Brasileiro de Melanoma
* Membro do CILAD – Colégio Ibero Latino Americano de Dermatologia
* Membro da Associação Americana de Acne e Rosácea