Crepioca

blogdadrikacrepiocaEu bato com o garfo 1 ovo, 1 colher bem cheia de goma de tapioca (vende pronta nos supermercados) 1 pitada de sal e se quiser adicionar algum queijo light pode tipo cottage ou ricota.

Coloca a mistura na frigideira anti aderente e pronto.

Se quiser diminuir o índice glicemico dela adicione 1 colher sobremesa rasa de chia. #crepioca #receitas #light

Bolo de Aveia e Maçã

blogdadrika15112015Olha que receita delícia para começar seu fim de semana!

Bata no liquidificador

*1 banana média
*2 maçãs sem casca
*1 ovo e 1 clara
Leve essa massa para um recipiente e com a mão misture 1 xicara de aveia em flocos ou farelo de aveia e 1 colher de sobremesa de fermento em pó, distribua em formas pequenas ou em uma forma grande e cubra com maçãs fatiadas e leve ao forno baixo por uns 20min.

Uso forma de silicone, NÃO derrete e NÃO precisa untar. Retire do forno, polvilhe canela e pronto!!! ( NÃO vai leite NÃO vai açúcar) #blogdadrika #receitasblogdadrika #boloaveia #bolomaca #receitaslights #receitasleves #light

Conserva de Picles

Modo de Preparo

Coloquei 1 vidro de vinagre branco (750ml) numa panela larga com 1 colher de adoçante em pó culinário e assim que ferveu coloquei os legumes no vinagre fervendo:

  • 8 min 5 cenouras fatiadas e tirei.
  • 5 min 5 abobrinhas e tirei.
  • 5 min 5 pepinos e tirei.
  • 5 min um tanto de jiló e tirei.

No vidro misturei 750ml de vinagre branco com 1 colher de adoçante, cravo e folha de louro e juntei os legumes cozidos.

O vinagre do cozimento eu descartei.

E amanhã já está ideal para consumo.

Dura 2 semanas na geladeira.